10月13日-17日，第二届长江非物质文化遗产大展在武汉国际会展中心拉开帷幕，恩施市国家级非物质文化遗产名录“恩施玉露制作技艺”亮相展会。　　恩施玉露是我国现存唯一的蒸青针形绿茶，传统制作技艺是以蒸青灶和焙炉为工具，以高温蒸汽穿透叶组织破坏酶活性的生化原理和茶叶滚转成条的规律为理论体系，包含蒸、搧、抖、揉、铲、整六大核心技术和搂、端、搓、扎四大手法。恩施玉露制作技艺于2014年入选第四批国家级非物质文化遗产扩展项目名录。据悉，此届长江非遗大展的主题为"长江文明、非遗风采"，据了解，此次活动由文化部非物质文化遗产司担任支持单位，中国非遗保护中心、湖北省文化...